时兴的文化附加值

    随着人们生活水平的提高，人们购买商品不单纯为了满足生活的基本需求，而是还要求获得精神上的享受。这表现在消费者对产品曲要求已不仅仅停留在图实惠、功能多、结实耐用上，更讲求消费的档次和品位，要求商品能给人以美感和遐想，即“文化味”要浓，能集实用、装饰、艺术、欣赏、情感于一体。
    让我们先到一家酒楼——重庆的巴国布衣风味酒楼去瞧瞧“饮食文化”。一进巴国布衣的大门，感受到的是浓浓的温暖和依稀的记忆，蓝天白云之下绿树葱葱，石栏码头之外吊角老屋，让人追忆流年。厅内一棵巨大的黄桷树撑起二楼的平台，川东风情的黑白老照片让食客们不由想起儿时家乡那老屋，木栏杆上留着儿时的梦想，古花瓶是父亲的最爱，插花台上是母亲的杰作。巴山蜀水的江畔桥头，寻常巷陌，造就了巴国布衣川菜中巴菜为主角的佳肴美味：其中以四川和重庆地区的四面山、金佛山、大巴山等地的山菌、干豇豆、萝卜干、酸萝卜、时令野菜等原料为主的风味菜品最具特色。这些民间家常菜，清新自然、鲜美可口……
    同出一理，曹雪芹故乡的企业开发了“红学系列产品”；曲阜便有孔府菜系、孔府宴酒；鲁迅的故乡也开发出了一些与鲁迅有点关联的产品；还有杜康酒、文君酒、诗仙太白酒……
    “如今产品的超额利润，大都来自附加值”，这一论断虽有些偏激，却也不无道理，看看具有文化附加值的商品实例就会明白了。
    香水是化妆品家族的宠儿和明星，一瓶香水的成本最多不过几十元，但在“精品店”里售价却高达几千，这翻倍的奥秘是什么呢？一位广告人精辟地指出：“香水制造技术的优劣和品位的高低能奠定—家化妆品公司的市场地位。所谓香水香型好坏完全是一种个人嗜好。化妆品公司出售的并不是香水，而是某种文化，某种期待，某种联想和某种荣誉。”
    因特网时代有狂人提出：谁买下了文化，谁就可以控制世界。控制世界我看倒不一定，金钱赚个够却是完全可能呢？一部《泰坦尼克》总收入居然达到了３０亿美元（附加产品１５亿美元），实在叫人惊叹不已。
    最成功的文化附加值产品当数变形金刚玩具，它先推卡通影片，并不推商品，等到把小孩子弄入迷了以后，商品推销就开始了，结果卖得可以称为疯狂，不知在中国在全球赚了多少个亿。美国商人的这一产品文化附加值创意大手笔令人佩服不已，如果按常规先推出变形金刚玩具再来花钱打广告，那么，产品中的文化附加值含量就不会有多高，虽然也会卖掉一些，但总的销量上肯定要差得多。
    在目前这个电视文化时代，从电视文化中获得的灵感来开发新产品，使其产品一诞生就自然含有了浓郁的文化味，无疑是一条捷径。当年放映《血疑》时中国商人人所生产的“光夫衫”，美国商人借《少林寺》上演的制作粗布鞋，都是很成功的例子。
    成都餐饮业近些年来在中国迅速崛起，其文化包装起了重要的甚至是决定性的作用。据资料介绍，以皇城老妈、谭鱼头、七十二行为代表成都的餐饮业，在餐厅环境的设计上注入巴蜀文化风情，使传统的只重功能设计的就餐环境来了个令人惊诧的变化，结果不仅在成都弄得风生水起，克隆到其他城市也照样引发轩然大波。
    学生文具盒上的文化附加值含量或许是最高的，高得有些家长喊受不了了。文具表面的印刷的童话神话故事，十二生肖、血型与性格、卡通动画人物肖像……使文具简直变成玩具，价格一路攀升，学生应接不暇，却又不得不掏钱购买。美国一位２４岁的青年在手表的表面上复制世界艺术大师的作品，也获得了成功。
    文化包装产品更是方兴未艾。一坛绍兴黄洒，经过“文化包装”，诞生了“贵妃出员、“太白醉酒”、“武松打虎”、“八仙过海”、“金玉良缘”等一百多种艺术形象，立刻身价百倍，在香港地区和日本国被誉为“东方酒文化的瑰宝”，卖价大幅度上升。
    产品中揉进文化功能，还能大大提高产品的“魅力价值”。广州蚊帐厂生产的蚊帐曾一度滞销。后来该厂把老式蚊帐改成壁画”和“官灯”蚊帐，即晚上放开是蚊帐，白天收拢则变成了挂在墙上的瑰丽的壁画和雍容华贵的白灯，投放市场后十分抢手。
    现代文化附加值中的偶像文化附加值尤其值得关注，因为在某种意义上来说现代可以说是一个造星时代与追星时代。印有影视歌大明星肖像的文化衫、Ｔ恤、帽子等商品就要好卖一些，因为有某种偶像情结无形的在起作用。在欧洲，有一种印有福尔摩斯头像的汽水要好卖得多，虽然汽水和福尔摩斯一点关系也没有，但对许多崇拜那位大侦探的青少年来说，那汽水就是与众不同，含有一种特殊的文化美味。中国的大明星多如牛毛，中国产品在这方面的附加值却做得远远不够，相当的可惜。