〖目 录〗
一、综合背景分析
二、核心定位策划
三、环绕定位策划
四、名称系统策划
五、广告语系统策划
六、产品系统策划
七、营销系统策划
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一、综合背景分析
1、猪肉与人类生活
（1）、猪对人类的贡献很大：猪肉是传统肉食品，在肉类消费中占60～70%；
（2）、中国人中以汉族为主，汉族食肉则以猪肉为主。在中国的主要菜系中，猪肉无不占有着非常重要的地位。红烧肉，东坡肘子，鱼香肉丝，梅菜扣肉，以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此，猪的内脏，肚子，大肠，肝，肺等物，也常常经过精细烹饪，变成饭桌上的佳肴。可以说在中国，吃肉就是吃猪肉。虽然近年来国人饮食结构有所变化，但是猪肉作为主要肉食的地位，仍然是不能动摇的。
（3）、猪肉是绝大多数中国人的正餐主菜，几乎每日不可缺，但是，对其安全、美味、营养、健康等的忧虑，近二三十年一直袭扰人心，挥之不去。
2、中态猪肉的优势与长处
（1）、经国际国内相关权威机构检测，取得了全部农残、药残未检出的优异成绩，无农残、无药残、无抗生菌残留、无激素残留、无重金属超标，这既是唯一，又是第一。
（2）、猪肉、猪肝干净卫生到可以生吃，其质量指标检测结果远远超过中国国家绿色食品标准，并且超过欧盟和日本食品标准，这是进入全球市场的最有力保障。
（3）、堪称全球最高品质、价格却并不昂贵。相对一些世界名猪，比日本鹿儿岛黑豚猪、三元麦猪、西班牙依伯利柯猪要高出4——5倍，但日本鹿儿岛黑豚猪的里脊肉在日本高达每公斤6000日元(约480元人民币)，这使它的性价比极高，极具市场竞争力。
（4）、目前已取得120多项技术专利，并在全球14个国家获得PCT知识产权保护，这是阻隔竞争对手的强大屏障。
（5）、18种氨基酸(总蛋白)含量达到19%至22%，猪肉的风味物质肌酐酸比普通猪肉高7倍以上，这会让它在广大消费者的心目中产生良好的印象、深刻的美好的感觉。
（6）、生态低脂、低胆固醇。这对肥肉是极有意义的，也是女性消费者未来最喜欢的。
（7）、高科技养殖法：吃共生菌酸奶饮料，喝分子共振水，呼吸净化的空气，睡分子共振床，不打针，不喂药，自然成长300天。养殖全过程完全不使用药物、抗生素、化学饲料添加剂等。
（8）、现实品尝的评价高：肥而不腻，色泽鲜亮，感觉喂养时间比较长，不是催肥的猪。有小时候吃肉的感觉，炒时不粘锅，糯，口感很好，肥肉感觉最明显，煮肉汤色好，肉油都特别的香，有利于通便，等等。
3、中态猪肉的劣势与短处
（1）、营销——包括规模、团队、战略、策略、经验等还远远跟不上产品，产品是中国化、国际化的，营销还是区域化的，还处于早期阶段。
（2）、产品的知名度不大——包括网上知名度，美誉度不足，特别是一般人最初听到时都要打个问号，这既是危险，也是机遇。忠诚（信任）度还只有极少数人产生了，一时难以获得大规模的稳定性销售。
（3）、消费者对产品新概念、新卖点、新促销的心理有相当严重的疲态，不容易让他们相信一个全新的产品，尤其是中态猪肉这种好到极点的产品。
4、猪肉市场的机会与威胁
机会——
（1）、由于不良商家的捣乱，消费者对猪肉安全十分担忧，但又十分无奈，所以，安全猪肉的市场空间巨大无比。对中态来说，这是个难得的大好机会。
（2）、越来越多消费者对土猪肉的喜欢，表明了他们对猪肉美味的向往，对中态来说，这一点也大有文章可做。
（3）、对传统猪肉营养的认识，人们基本到位；但对新型猪肉营养的认识，人们才刚刚开始，有的还没有开始，中态猪肉具有的特殊营养价值，一旦被他们认识和认同，将焕发出非凡的消费激情。
（4）“最安全、最美味、最营养”的中态猪肉，有实力、有资格，也有责任和义务占领新的、广阔的猪肉市场，成为它的领导品牌、垄断品牌。
威胁——
（1）、许多人消极、保守、固执的消费心理，以及经济原因，使他们不愿意尝试新的猪肉品种。
（2）、五花八门的土猪、粮食猪、生态猪、洋种猪等纷纷进入市场，一时间有如春秋战国，群雄并起，也增加了消费者识别的困难，选择的明智。
（3）、中国其他领域的一些企业巨头将巨资砸入养猪产业，也带来许多高新技术，形成了一种特殊的威胁。
5、几点重要结论
（1）、“沧海横流，方显出英雄本色”，中态猪肉首先要直面任何强大的市场竞争者，敢于它们在激烈的竞争中一决雌雄，并充满必胜的信心。
（2）、依据中态猪肉的几大优势中最重要、最关键、最突出的优势，进行核心定位，创意广告主语，设计产品类别，策划营销方略，形成商业模式，让所有对手望而生畏。
（3）、在策划方案确定后，立即组建超强团队，加大执行力度，克服重重阻力，坚定地、持久地进行下去，直到功成圆满。
二、核心定位策划
1、核心定位的文字描述
简语：全球第一安全猪肉。
延展语：全球第一干净、清洁、卫生的猪肉。
2、核心定位的主要理由
（1）、中态福猪的养殖环境是历史上从未有过的清洁、干净和卫生之环境。猪粪都可以闻，近乎神话。
（2）中态猪吃的食品的质量、喝的水的质量之高，是过去所有年代的农民都无法做到的。即使在今天，也是大多数土猪饲养者心有余而力不足的。
（3）、放眼全球，中态猪肉同样能够在食品测试和竞赛中夺冠，意见义非凡。其生吃的试验更是一个最好的证明和说明。
（4），有力量聚焦到一点，方能强行穿破最顽固的消费心理壁垒，持续坚持传播，成为全球猪肉市场的流行语、口碑语、经典语。
3、核心定位的价值与功能
（1）、餐饮安全本来不该成为问题，它的安全是天经地义的，可惜中国近二三十年来屡屡出现的地沟油、激素菜、添加剂、毒大米、染色馒头等等，硬生生把它逼成了一个天大的问题。谁敢花大功夫解决好它，谁就是这个时代的大英雄。
（2）、以食品安全为中心的餐饮安全，已经成为国民关注的重中之重，在多次全国性调查中位列前三。猪肉作为中国人餐桌正餐的主菜，中态猪肉真能在它的安全上出彩，必将获得国内外亿万消费者的鼓掌、欢呼，甚至流下感动的泪水。
（3）、正餐主菜的安全、美味、营养等要素中，安全处于核心的地位。因为一旦离开了安全，另外的要素价值就不大了。在现实中，它们一时都难以像安全那样引起全国人民的大共鸣，点燃全国市场的新爆点。
（4）、“安全”真的简单吗？古言：看似寻常最奇崛，它的奥妙恰恰在看来简单这一点上。因看来简单，没多少人认真做，但“沃尔沃”认真做了，以“安全”为核心定位，在轿车市场上占有了一席之地。而猪肉安全所涉及的人数、范围、规模、地域、时间等，要比轿车安全大上几倍甚至几十倍。
（5），打猪肉“安全”牌，不仅会赢得消费者的心，还会获得国家政府——包括地方政府相关部门关心支持的大力帮助。
4、核心定位与其他定位的关系
核心定位是定位系统的灵魂，是其他定位的指南。其他的任何定位，都只能增强而不能削弱核心定位。
5、核心定位的实际运用
（1）、演化出最佳的广告主语。
（2）、指导产品系列的创新。
（3）、指导营销的战略与策略。
（4）、成为管理团队的动力之源。
三、环绕定位策划
1、目标顾客定位
最为强烈地需要、渴求、热望猪肉安全——正餐主菜安全的海内外广大消费者。
2、目标市场定位
在常规猪肉市场之中，强力切出一个“安全猪肉市场”。
3、竞争角色定位
中国安全猪肉市场的领先者、主导者。
4、品牌形象定位
全球安全猪肉第一品牌。
（具体到某一个区域，有时可以策略性地打“**市安全猪肉第一品牌”，获得当地消费者的好感和信任。）
5、文化内涵定位
以“第一猪肉安全文化”为主体，以“第一猪肉美味文化、第一猪肉营养文化”为两翼。
6、发展战略定位
大致分为“新市场试点，新市场扩张、新市覆盖”三个阶段，时间在5——10年内。
7、各种定位的相互关系
核心定位好比太阳，环绕定位好比围绕太阳运转的行星。
8、环绕定位的实际运用
在一般的营销阶段，均衡宣传环绕定位；在特殊的营销阶段，重点突出某些环绕定位。
四、名称系统策划
1、总品牌名称
中态猪。
2、分品牌名称
（1）、中态福猪。
（这是低中档品牌名称，意思为“送来幸福的猪肉”，是面向社会大众的。）
（2）、中态贡猪。
（这是中高档品牌名称，意思为“曾经是向皇家贡奉的猪肉”，面向精英、名流和上层人士。）
3、细分的产品名称
（1）、试吃、餐馆：中态福猪白水肉、中态福猪红烧肉、中态福猪回锅肉、中态福猪烧白……
（2）、农贸市场、超市：中态福猪三线肉、中态福猪猪脚、中态福猪猪肝……
（3）、高档精装修店、专供、特供：中态贡猪三线肉、中态贡猪蹄膀……
（4）、肥肉宴
肥肉大宴，肥肉喜宴，绝对中国当代独创，可办寿庆、婚礼、生日、单位庆典大宴等。
4、其他名称与运用
（1）、中态·双福猪肉综合体
福猪、贵猪肉同时销售，只是包装不同，摆放场景不同；餐厅与专卖店的组合实体，吃与销的统一化；占地面积稍大，属于旗舰店类型。
（2）、中态福猪美食馆
在时机成熟的时候，自己或联合他人开这样的餐馆，以低价、平价出售第一美食，吸引大批食客前来，起到独特的产品广告、品牌形象宣传作用，借机展开多元化的营销。
（3）、中态福猪专卖柜
与大中型普通中餐厅合作，设此专柜，配上试吃等手段进行促销。
（4）、中态贡猪猪专卖柜
与大中型高档豪华中餐厅合作，设此专柜——精美时尚的专柜，配上试吃等手段进行促销。
五、广告语系统策划
1、核心定位广告语
全球第一猪，越吃越想吃！
2、营销传播广告语
（1）、全球第一安全猪肉，中态福猪名不虚传！
（2）、中态福猪，口福共享！
（3）、中态贡猪，贡品重现！
（4）、中态贡猪特供单，上流社会入场券！
（5）、越吃越香，越吃越想！
（6）、越吃越想买，越吃越想送！
（7）、老人最应吃，少年最该吃，孕妇最当吃！
（8）、越吃越想的猪肉，已经不多了！
（9）、天降的好事：吃肥肉也不会长膘！
（10）、放心百分百，想你想断肠！
（11）、吃时最开心，吃后最放心！
（12）、这一辈子的猪肉，就选它了！
（13）、唉！你怎么不早点来啊？
（14）、当今最受欢迎的员工福利！
（15）、寄给远方亲友的最佳礼品！
（16）、分享越多，福气越多！
（17）、*城人民的福气：中态猪肉来了！
（18）、猪肉市场的“沃尔沃”面世了！
（19）、全球猪肉新王者：中态品牌！
（20）、关心国人正餐主菜，提供安全无忧猪肉！
…… ……
（在具体的运作中分别选用，有时还要新创作一些。）
六、产品系统策划
1、产品的品类
一般说来，猪肉都是安全的，只是安全的程度有所不同，奥妙就是这里，文章也在这里。“第一安全猪肉”，与最最安全猪肉、顶级安全猪肉是同一个意思，对消费者的心理穿透力极强，对市场的竞争冲击力极大。
所以，中态猪肉通过的品质的提升，创造出了一个新的猪肉品类：“第一安全猪肉”品类。即最最安全的猪肉，就是中态猪肉；中态猪肉，就是顶级安全猪肉。
中态福猪猪肉=安全品类猪肉。
2、产品的类型
（1）、分部位猪肉：一部分在餐厅中的市场卖，一部分在专门的市场卖，还有一部分在活动中卖。一部分是普通包装，一部分是礼品化包装，一部分是快递型包装，成交后立刻发出去。
（2）、成品：这是餐馆卖的。可现场吃，也可买回去吃。可设计专门的外带碗，可购买，也可租走，下次归还。
（3）、半成品：这是配好料的，买回去直接下锅就可以了。一部分做普通包装，一部分做礼品化包装，成为新颖时尚的生活礼品，许多年轻人可能都会喜欢的。
（4）、整头猪肉：适合于企业、单位及少数家庭预订和购买（可帮助杀），也适合在杀年猪现场购买。
3、产品的功能
重点是三大功能：第一安全功能，第一美味功能，第一营养功能（详细内容请参见第一章第二条“中态猪肉的优势与长处”）。
4、产品的包装（文字）
主要指礼品化的包装。
中态福猪，以乡村土气包装为设计内涵，但融入现代时尚元素，如卡通漫画等，使之受到现代城市人的普遍接受与欢迎。
中态贡猪，以皇家贡品的设计为参照，融入一定的现代时尚元素，如名家书法、绘画、3D画等，让接受者感到非常有档次和品位。
5、产品的附加值
（1）、名人附加值：对江声的形象包装要到位，建议用“人类餐桌安全第一人”的核心定位进行形象设计。
（2）、知识附加值：充分展示、宣传、解释120多个专利的意义、价值和故事。
（3）、高科技附加值：委托高水平专业人士拍摄好养猪场工作场景，适当组织消费者代表进行参观，直到最后发展为特色农业旅游。
5、产品策划的实际运用
主要通过营销手段来向外宣传展示，不能也不必要进行孤立的、分离的产品宣传。
七、营销系统策划
1、跨界整合营销（旗舰店）
（1）、以永不谢幕的经典肥肉——回锅肉、烧白、红烧肉、粉蒸肉、夹沙肉、罗卜炖肉、清蒸肘子、东坡肉为主体，以精选的菜、米、汤作为配合，样样好吃，餐餐诱人。
（2）、现场吃，吃了再外带（成品、半成品、套餐），网购网订，现场买生肉，现场将猪肉作为礼品寄送海内外朋友，现场订（预）购年猪、年礼，单位与团队庆典礼，福利礼，现场签约加盟代理商……
（3）、猪与人类——特别是中国人生活有密切的、久远的、亲切的关系，通过一系列的文化表现出来，进行艺术包装，其中，有猪八戒的传说，有关于猪的成语、故事、漫画、笑话等等。做得好，可成“特色旅游景点”……
2、直营与加盟经营
不在多而在精，一店引领百店。
旗舰店一般为直营或控股，其他的根据具体情况，灵活选择加盟或参股方式。
3、活动营销
（1）、分类顾客见证
老年、中年、青年、少年……他们分别在餐厅、家里、单位食堂、校园食堂等环境中动情地说：“真的好吃啊！”、“简直太好吃了！”、“我越吃越想吃！”、“我发誓要吃一辈子！”……
现场争着买、抢着买、电话订、网上购的画面，画外音：好东西想要的太多，动作慢了，就只有想，没有吃的份了！”
送老人、送亲戚、送朋友、送老总的热烈画面……画外音：“这种神话般的猪肉，独享是一种罪恶，一定要让亲人朋友分享！”
不同身份的中国大陆人士、港澳台人士、外国人士有的端着碗、有的提着一刀鲜肉、有的兴起礼品肉，一齐翘着大姆指，用各自的语言说大声说“全球第一猪，越吃越想吃！”
（尽量是真人真景真话，用文字、图片、声音、视频（微电影）等多种形式表达。
从头开始积累图片与视频，越积累越多。
这些人，都将成为“中态猪肉吃乐会”的核心成员）
（2）、中态年猪节
近郊农场、养猪场为首选，条件成熟时进军主城的南滨路、南坪国际会展中心、观音桥广场、杨家坪广场、沙坪坝广场等地。
举行一定的仪式，杀一批猪，现杀现卖，也卖冷冻的猪肉，还卖整头的猪。
现场安排厨师烹调，简易餐桌，推出回锅肉、红烧肉等几大名菜，让观众先吃后买，兴奋冲动，情不自禁（为保证猪肉味的品尝纯正，不卖酒水，只卖米饭、素菜、肉汤）。
现场搞一些以猪为主题的文艺演出（例如“李伯清说猪”），挂一些关于猪的成语、故事、灯谜等，吸聚旺盛人气，造成欢乐场面。
现场通过多种形式进行中态猪肉的产品、品牌宣传推销活动，扩大名声影响，促成强势销售。
同时，通过现场热闹场景的网上展示，开展全国化、全球化的网购，网上下单，迅速快递。
在某一个地方举行时，进行下一场预告，让另一个地方的人们有个心理准备，届时欢乐前来。
有了经验或力量足够，也可以同时、同步举办两三场活动。
（3）、十大肥肉王评选
条件成熟时再行动，届时全城惊呼，万人神往，形象广告、市场促销效应不得了。
（4）、百位名人大品尝
这是个大工程，不要急，名人一个个的来，请品尝（赠猪肉），留感想，作证明，无形当广告。
（5）、多请人民质量监督员
中态是最不怕检查的猪肉，与街道、社区、新闻媒体、政府合作，广泛聘请各界人士作监督，欢迎随时随地检查。
（6）、“中态猪肉健身、养生讲座”
越听越爱听，越听越爱吃。
（7）、宇宙第一肉
以后申请由中国宇航员送上太空，并在太空吃。当形象上升为宇宙第一安全猪肉时，没人能超过了。
4、组织营销
（1）、中态猪肉吃乐会
分为福猪、贡猪两大分会，一般分别进行活动。
购买一次中态猪肉者即可申请加入或自动加入。
进行消费积分，适时进行奖励。年终来个总评比，头几名给予重奖。
（2）、肥肉发烧友俱乐部
我第一个报名，还有一批朋友……中国第一美味俱乐部……
5、网络营销
建立“中态全球猪肉网”，以全球第一安全猪肉为内核，以全球第一美味、第一营养猪肉为重点，展开全方位、系统化、新形式的宣传，并与网销连接成一体。
微信营销在网络营销中占有特殊的地位，可与微信做得最好的公司联盟进行营销推广。
2014、12、16
